Tement Morillon Sulz 2006 0,75 l

Verkosternotiz

Im tiefen Bukett mischen sich gelbe, gedörrte Birnenspalten mit Gewürzanklängen, im Geschmack kommen Aromen nach Nüssen und Löwenzahnhonig zum Vorschein, vereint mit mineralischer Tiefgründigkeit.

Der höchste Teil dieser Lage wurde aufgrund seines nahezu gleichen Terroirs wie Zieregg im Jahr 1997 mit Morillon bepflanzt. Der karge kalkreiche Mergelboden bringt nach längerem Ausbau in Zieregg Fässern eine raschere Zugänglichkeit.

Trinkgenuss ab dem 2. Jahr mit viel Lagerpotential.

13,5 % Vol. Alk.
1,3 g/l RZ
5,5 g/l tbS