zzSkoff Junker 2011 0,75 l

Verkosternotiz

Cuvée aus 60% Rivaner, 30% Sauvignon Blanc und 10% Sämling 88. Hellgelbliche Farbe mit grünen Reflexen. Intensives und elegantes Fruchtgemisch aus einer blühenden grünen Blumenwiese, etwas Paprika und einem Hauch von Holunderblüten.

Die Frucht ist sehr traubig mit einer wunderbaren Animation. Der Gaumen führt die in der Nase angedeutete Fruchtvielfalt weiter und der erste Eindruck in der Mitte des Gaumens ist die Sauvignon Blanc Frucht nach Paprika, Hollunderblüte und höchst dezenter Cassis. Diese Fruchtkomponenten halten sich verspielt zueinander, was zu höchster Animation und Lebendigkeit führt, die sich am gesamten Gaumen abspielt. Der Abgang lebt genau von dieser Animation und lässt die Blüten und Sauvignon Blanc Aromatick noch einmal aufleben.

Verkaufsstart: Mi. 10.11.2010